Macaroni au fromage et crumble au parmesan
Je commence tout juste à vraiment apprécier le fromage et tout amateur de fromage a sa recette de macaroni au fromage. La mienne est inspirée d’un plat que j’ai mangé dans un restaurant dans le Rhode Island cet été. Il était également servi avec du homard. Je…
Sauté de légumes aux crevettes
Je me fais souvent ce genre de sauté de légumes que je sers avec des pâtes, du quinoa ou du riz. C’est toujours bon et on peut varier les légumes et la protéines pour faire changement. Dans cette recette, j’ai opté pour des crevettes, mais…
Tartinade aux haricots blancs et aux artichauts
Dans un mois jour pour jour c’est Noël! Wouhou! 🙂 En ce 25 novembre, je vous partage cette recette de tartinade de haricots blancs et d’artichauts et ses craquelins maison. Cette recette se partagera à merveille lors des soirées du temps des fêtes! Ingrédients Pour…
Frites au four
Avant, lors de mes anniversaires, je demandais toujours à mon père de me cuisiner un buffet de patates. J’en avait de toutes sortes, mais mes préférées ont toujours été ses frites au four. C’est vraiment plus santé que des frites de restaurant ou cuites à…
Beignes au sucre
Depuis que je suis née, ma grand-maman fait des beignes maison lors du réveillon de Noël. Je les adore! Aussi, parfois quand j’allais me faire garder chez elle, je l’aidais à en préparer. Pour ma fête, ma grand-mère m’a offert le plus beau cadeau, sa recette secrète…
Granola au pain d’épice
J’ai eu l’idée de créer une recette de granola au pain d’épice, car un soir, j’hésitais entre faire du granola maison ou des biscuits au pain d’épices. J’ai fait le meilleur des deux monde et le résultat est formidable pour le mois de décembre. De…
Caramel à la fleur de sel
Certains verse leur caramel sur de la crème glacée, moi je le le met sur mes toasts le matin! J’aime beaucoup trop les sucreries pour me priver d’un tel délice matinal. Bien sûr, ce n’est pas un déjeuner que je mange régulièrement car ce n’est…
Baguettes 2 façons
Pour qu’une réception soit réussie, il doit y avoir des petites bouchées! On en vend de toutes sortes dans les commerces, mais rien n’est meilleure que des petites bouchées maison. Je vous propose deux idées de bouchées vraiment bonnes et toutes deux cuisinées à partir…
Pouding chômeur dans une tasse
Comme tout étudiant, les semaines avant les vacances de Noël sont très chargées. Même si je ne suis qu’en secondaire 4, la charge de travaux et de devoirs est assez grande, ça me laisse alors moins de temps pour cuisiner. Les desserts dans une tasse…
Noix sucrées
Pour Noël l’an dernier, j’avais décidé de cuisiné une petite gâterie pour chaque membre de ma famille. Pour ma mère, je voulais lui préparer quelque chose avec des noix parce qu’elle adore ça. On vend beaucoup de ce genre de noix assaisonnées dans les commerce,…