Je mentirais si je disais que je bois régulièrement des jus verts. À vrai dire, rare sont les occasions où je me prépare ce genre de boisson. Ou même que j’en commande dans un café. Cependant, chaque fois que j’en bois un, je ne comprends pas pourquoi je me prive si souvent de cela. Même si la liste d’ingrédients des jus verts parait souvent inusitée et, on doit se le dire, étrange, et bien c’est souvent délicieux. Le secret de cette recette est assurément l’ajout de la pêche.
Jus vert aux pêches
Temps de préparation 5 minutes
Portions 1 jus vert
Ingrédients
- 1/2 tasse de concombre coupé en morceaux
- 1/2 tasse de peche coupée en morceaux
- 1/2 poirede coupée en morceaux
- 3/4 tasse d'eau froide
- Jus de 1 lime
- 2 c. à soupe de menthe
- Miel au gout (facultatif)
Instructions
-
Dans le bol d’un mélangeur, combiner tous les ingrédients et pulser jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.