Muffins aux patates douces et au thé chaï
Pour moi, l’automne est synonyme de thé chaï. C’est le seul moment de l’année où je commande (trop souvent) cette boisson chaude épicée lorsque je vais dans un café. Autrement, je préfère un café noir bien fort ou bien une tisane aux épinettes. Pour cette…
Brioches végétaliennes aux framboises et au «nutella»
Les examens terminés, j’ai maintenant terminé la moitié de mon baccalauréat. Je trouve ça assez spécial, car j’ai encore l’impression d’être une nouvelle du cégep. Je me sens encore jeune et toujours aussi mêlée quant à ma profession future. Je suis passionnée parce que j’étudie,…
Pancakes aux bananes
Je vous assure, l’an prochain en appartement j’abuserai de ces pancakes pour mes déjeuners ou pour mes dîners. J’en ferai plusieurs et j’en congèlerai (mon congélateur va littéralement contenir seulement des déjeuners et des fruits, oupsi). Elles sont tellement simples à faire et ça prend…
Gruau cuit au four, à partager
Ce genre de plat est pratique pour nourrir une famille le matin. En plus, on peut le préparer la veille comme ça c’est près pour chacun à leur réveil. On peut aussi le préparer pour une seule personne, mais le désavantage c’est qu’on doit déjeuner…
Muffins aux poires et au chocolat
Vous connaissez les sacs de préparation à muffins en vente à l’épicerie? Plus jeune, j’en préparais presque chaque dimanche avec mon grand frère. On mettait nos tabliers de vrais cuisiniers et on se prenait pour des grands chefs à ajouter des oeufs et de l’huile…
Smoothie au melon d’eau, aux fraises et aux choux-fleurs
L’été, je remplis toujours toujours mon congélateur de fruits et de légumes de saison. Mon préféré: la fraise. Et oui, j’adore aller les cueillir lorsqu’il fait beau, puis je m’installe à l’extérieur et j’enlève les petites tiges (souvent en buvant une petite coupe de vin,…
Nutella maison
Imprimer Nutella maison Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 10 minutes Temps total 15 minutes Portions 1 tasse Le Nutella est une des meilleures inventions que l’humain a pu créer. C’est tellement bon! En plus, c’est très polyvalent : sur des bananes, sur…
Muffins à l’avoine et confiture de pêches
Comme je l’ai dit souvent dans les précédentes recettes, j’adore l’avoine! Ces muffins sont donc parfaits pour moi pour combler mon appétit au déjeuner ou en collation. Ils sont très nutritifs et regorgent de bonnes choses. Contrairement aux muffins du commerce, ils sont pauvres en…
Granola maison
Presque tous les matins, je commence ma journée en mangeant du granola maison. C’est mon déjeuner favori! C’est très bon et ça donne beaucoup d’énergie pour toute la journée. J’aime beaucoup ceux qu’on achète à l’épicerie, mais je préfère nettement le granola maison! Je vous…
Jus vert
On le sait, en ce moment la mode est aux smoothies et au jus vert. Je ne suis pas la plus grande fan, mais c’est parfois très pratique lorsqu’on n’a pas le temps de manger le matin, on n’a qu’à l’apporter à l’école ou au travail et…