Jus vert
On le sait, en ce moment la mode est aux smoothies et au jus vert. Je ne suis pas la plus grande fan, mais c’est parfois très pratique lorsqu’on n’a pas le temps de manger le matin, on n’a qu’à l’apporter à l’école ou au travail et voilà! De plus, c’est si rafraichissant et ça permet de passer les fruits moins beaux! Moi, j’adore me faire une jus vert avant mes cours de danse parce que ça me donne plein d’énergie.
Mon jus vert ne contient pas beaucoup d’ingrédients, mais chacun est très goûteux. Il est aussi facile pour vous de varier les fruits selon la saison ou vos humeurs. Cette version ne fait pas un déjeuner complet, car il manque de protéine. Je vous suggère donc d’ajouter du tofu dessert, du yogourt grec ou même des noix à ce jus afin de le rendre encore plus nutritif.
Ingrédients :
- 1 pomme coupée en morceau
- 1 tasse d’épinard
- 2 kiwis
- ½ tasse d’eau
- 1c. à soupe de menthe fraîche
Étapes :
- Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur, puis pulser jusqu’à la consistance désirée.