Pouding au chia aux framboises
Temps de préparation 5 minutes
Portions 2
Le pouding au chia est vraiment une belle idée pour un déjeuner santé, frais et absolument délicieux! Le chia est très protéiné et est riche en fibre, c’est pour cette raison qu’il est parfait comme premier repas de la journée, comme collation ou comme dessert. Cette version aux framboises est pour moi la meilleure recette de ce genre de pouding!
Pour cette recette, j’utilise des framboises congelées que je décongèle simplement parce qu’elles deviennent plus juteuses. 🙂
Ingrédients (donne deux portions):
- 3/4 tasse de framboises congelées décongelées.
- 1/2 tasse de yogourt à la vanille
- 3c. à soupe de graines de chia
- 1c. à soupe de sirop d’érable
Idées de garniture:
- Noix de coco râpée
- Amandes effilées
- Fruits frais
Étapes:
- Dans un pot Mason ou dans un contenant hermétique, mettre les framboises et les réduire en purée à l’aide d’une fourchette (une fois décongelées, elles se défont très bien).
- Ajouter le yogourt, les graines de chia et le sirop d’érable et mélanger. Réfrigérer au moins 3heures, de préférence, toute la nuit.
- Garnir au choix.