Smoothie à l’ananas et à l’orange 

Plus qu’un jour avant mon départ pour l’Espagne et je suis vraiment excitée. Ce sera une expérience incroyable! J’espère revenir de ce voyage avec une foule d’idées de recettes espagnoles afin de faire une semaine thématique sur le pays. J’y travaillerai pendant mon séjour. 😉

Ingrédients:

• 2 oranges
• 1 tasse d’ananas, coupé en cubes
• 1/4 tasse d’eau
• 3c. à soupe de yogourt grec
• 1c. à soupe de basilic frais
• 1c. à soupe de miel

Étapes:

1. Peler à vif les oranges (voir note), puis les couper en quatre.
2. Dans le bol du mélangeur, mettre tous les ingrédients et faire fonctionner jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène. Si le mélange n’est pas assez liquide, ajouter un peu d’eau.

Note: Peler à vif un agrume signifie l’éplucher en enlevant la pelure et les peaux blanches. Pour s’y faire, on coupe les deux extrémités du fruit, puis, à l’aide d’un couteau, on tranche la peau de haut en bas.