Smoothie à l’ananas, à la mangue et à la noix de coco 

Cette période est l’une de mes préférées. On voit les fleurs sortirent, on sort les robes d’été et c’est le dernier «sprint» avant les vacances. Pour les étudiants comme moi, c’est aussi le moment où étudie à l’extérieur en buvant des limonades ou des smoothies. Ouais, boire des bonnes choses rafraîchissantes et colorées c’est vraiment motivant, cette recette de smoothie à l’ananas et à la mangue est donc parfait.

Ingrédients:

• 1/2 tasse de mangue, coupée en cubes (congelée ou fraîche)
• 3/4 tasse d’ananas, coupé en cubes
• Jus de 1/4 de citron
• 1/2 tasse d’eau de coco
• 1c. à soupe de miel
• 1c. à soupe de menthe fraîche

Étapes:

1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et liquéfier jusqu’à une texture lisse et homogène.
2. Passer le smoothie au tamis, si désiré et servir.