Semifreddo aux noisettes et à la vanille
Un semifreddo ressemble à un gâteau à la crème glacée et c’est absolument délicieux! Et quel joli nom, semifreddo! Ma meilleure amie s’appelle Frédérique et je l’appelle toujours Fredo, alors je trouve drôle de faire un dessert qui porte presque ce surnom. Ingrédients: 2…
Sandwich à la crème glacée
Je reviens tout juste d’une semaine au bord de la mer où je n’ai fsit que relaxer et jouer à des jeux pour passer pour un enfant de 4 ans. La plage ça rajeunit et c’est génial! Après avoir fait la fameuse tarte aux fruits,…
Trempette à la moutarde et au romarin
Je n’ai jamais eu un été aussi chargé que cette année. Avec le travail à temps partiel, les voyages, les amis, je réussis tout même à préparer pleins de recettes pour septembre. Dans mon horraire chargée, j’ai aussi pris le temps de faire plusieurs pique-niques parce…
Pizza déjeuner
C’est assez rare que je prends un déjeuner salé, mais parfois c’est vraiment ce que j’ai envie de prendre à mon réveil. Un matin, en vidant mon frigo, j’ai concocté une pizza déjeuner avec de l’avocat, des oeufs et ben du fromage et ça a…
Salade en pot au quinoa à l’asiatique
La semaine dernière, c’était le Challenger banque nationale de Granby. Comme j’habite Granby et que j’adore le tennis, chaque année, je suis le tournoi et regarde plusieurs matchs de mes joueurs favoris. Cette année, j’ai adoré regarder le jeune Denis Shapovalov pour son grand talent…
Burgers de dinde au fromage halloumi et courgettes grillées
Il a eu énormément de pluie ces derniers jours. Mes amis et moi avions eu l’excellente idée d’organiser une petite soirée, à l’extérieur bien sûr, l’un de ces soirs orageux. Nous avions pensé à installer des abris, mais ces abris n’ont pas de murs. Avec…
Crème de maïs
On a tous un moment dans l’été un surplus de maïs qui traîne dans le frigo. Souvent, je le coupe et le congèle pour que je puisse en avoir à porter de main tout au long de l’année. J’aime prendre les restants aussi préparer cette…
Smoothie à l’ananas, aux fraises et aux canneberges
Ce matin, j’étais chez mon amie et nous sommes allées dans la piscine. Elle avait un matelas gonflable avec des trous, parfait pour une partie de « beer pong ». Comme nous n’avons pas l’âge de boire, et que nous n’aurions pas bu un mercredi matin, nous…
Pilons de poulet à la lime et aux jalapenos
Même si le mois de septembre approche à grands pas, rien ne nous empêche de préparer des plats très estivaux comme ces pilons de poulet à la lime et aux pimentx jalapenos. Ingrédients: 8 pilons de poulet Pour la marinade: 1c. à soupe d’huile…
Sandwich grillé au thon
Demain, c’est le retour à l’école. Ce sera ma dernière rentrée au secondaire. J’ai très hâte, mais je suis également un peu émue, car j’adore mon école. Je suis certaine de passer une autre belle année avec tous mes beaux amis. La rentrée signifie également…