Panini au poulet, pesto et mozzarella
Comme vous l’avez sans doute entendu aux nouvelles aujourd’hui, une tuerie s’est déroulée à l’aéroport de Fort Lauderdale dans le terminal 2. Hier, mes deux frères empruntaient ce même terminal pour retourner au Québec et demain, c’est à mon tour de le prendre. Ma tante…
Pouding au chocolat à base d’avocat
Au restaurant où je travaillais cet été, on servait un pouding au chocolat végétalien. J’adorais assembler ce plat parce que je pouvais en prendre une lichette au passage ou, mieux encore, je pluvais finir la poche à pâtisserie lorsque cette dernière était presque terminée. Je…
Barres tendres au chocolat et glaçage au chocolat
Depuis mes vacances en Floride, j’ai vraiment beaucoup d’inspiration pour les recettes. J’ai de la difficulté à m’endormir le soir parce que mon cerveau pense à trop d’idées de recettes, de photographies ou de textes. Je ne m’en plains pas du tout puisque les idées…
Croque-croissant au jambon, aux oignons et fromage de chèvre
J’adore les croissants qui viennent des boulangeries! Ils sont si croustillants et beurrés à souhait. Pour cette recette, je vous conseille fortement de prendre des croissants frais plutôt que des croissants des épiceries. Pour 4 portions Ingrédients: 4 croissants, coupés en deux 1c. à soupe…
Biscuit dans une tasse
Je ne sais pas qui a une l’idée de faire cuire son biscuit au micro-onde en portion individuelle, mais je le marrierais sans hésitation! Oui, quelle idée géniale! Si vous êtes comme moi, l’envie de manger sucré vient régulièrement et souvent on ne sait pas…
Côtes levées
Mais qui des Patriots ou des Falcons remporteront le Superbowl? À l’occasion de ce grand match, j’ai préparé quelques recettes typiques football américain et organisé un souper avec quelques joueurs de l’équipe de mon école (qui sont aussi mes bons amis). Je voulais nous mettre…
Poulet épicé à l’asiatique
Mon « tripe » asiatique n’est pas encore terminé. Je vous propose une recette de poulet épicé à l’asiatique, recette approuvée par toute ma famille. Je la fais très souvent chez moi et c’est un grand succès à chaque fois! Ingrédients: 1 filet d’huile de…
Hot dog maison
J’ai vraiment profité de la relâche pour cuisiner et pas vraiment pour faire mes devoirs. J’arrive donc en ce lundi soir un peu découragée et pas très fière de n’avoir pas plus travailler pendant ma semaine de congé. Au moins, j’ai créé de délicieuses recettes,…
Croustade aux fraises et aux framboises
Chaque été, mon grand-père va cueillir une tonne de fraises et nous les rapporte. On en congèle toujours une grande partie afin d’avoir des fraises à porter de main toute l’année. On les cuisine dans du coulis, des smoothies, des muffins, mais mon alternative préférée…