Pâtes aux poireaux et sauce à la crème
J’adore les sauces à la crème pour garnir mes pâtes. Par contre, c’est tellement gras. J’ai donc voulu en faire une version allégée qui sera tout aussi succulente. Pour y parvenir, j’ai utilisé de la crème de soya, un produit qui se vend dans toutes les épiceries…
Quinoa à la courge et au fromage en grains
Je suis un peu la «grano» chez moi. J’adore découvrir des nouveaux produits et je peux passer des heures à l’épicerie à regarder les sortes de farines, les noix ou les différents quinoas. J’essaie de nouveaux ingrédient chaque semaine, au grand désespoir de mon père…
Biscuits à la citrouille
Pour les photos de ces biscuits, mon amie et moi avions décidé d’aller avec les vaches. Son voisin en possède plusieurs, c’était donc facile pour nous d’y avoir accès. Les photos ont été vraiment drôles à faire parce que les vaches faisaient plein de faces…
Gaufres maison et coulis de framboises
Ça faisait longtemps que j’avais envie de créer ma propre recette de gaufres maison. Et bien c’est chose faite! Je dois dire que c’est vraiment les meilleures gaufres que j’ai mangées. Elles sont moelleuses et goûteuses. De plus, le coulis à la framboises ajoute une…
Potage à la citrouille
Ma mère c’est la reine du potage! C’est vrai, peu importe ce qui reste dans le réfrigérateur, elle arrive toujours à faire un potage rempli de saveurs et différent à chaque fois. À ce temps-ci de l’année, elle en fait presque toutes le fins de semaine…
Cupcake à la vanille et glaçage au chocolat blanc
C’est ma fête, hihi. 🙂 J’ai reçu le plus beau cadeau, un petit chaton! Son nom reste encore à déterminer, j’hésite entre plusieurs. J’ai donc choisi de vous partager une recette de cupcake de ma grand-maman, car à chacun de mes anniversaire, elle me le…
Soupe aux légumes et riz sauvage
Il n’y a pas assez de recettes de soupe pour combler mon bonheur. Cette recette de soupes aux légumes et riz sauvage est vraiment délicieuse et permet de passer tous les légumes moins beaux. Il est rare qu’on ose mettre des courgettes dans une soupe…
Pouding au chia aux framboises
Le pouding au chia est vraiment une belle idée pour un déjeuner santé, frais et absolument délicieux! Le chia est très protéiné et est riche en fibre, c’est pour cette raison qu’il est parfait comme premier repas de la journée, comme collation ou comme dessert. Cette…
Macaroni au fromage et crumble au parmesan
Je commence tout juste à vraiment apprécier le fromage et tout amateur de fromage a sa recette de macaroni au fromage. La mienne est inspirée d’un plat que j’ai mangé dans un restaurant dans le Rhode Island cet été. Il était également servi avec du homard. Je…
Sauté de légumes aux crevettes
Je me fais souvent ce genre de sauté de légumes que je sers avec des pâtes, du quinoa ou du riz. C’est toujours bon et on peut varier les légumes et la protéines pour faire changement. Dans cette recette, j’ai opté pour des crevettes, mais…
