Semifreddo aux noisettes et à la vanille
Un semifreddo ressemble à un gâteau à la crème glacée et c’est absolument délicieux! Et quel joli nom, semifreddo! Ma meilleure amie s’appelle Frédérique et je l’appelle toujours Fredo, alors je trouve drôle de faire un dessert qui porte presque ce surnom. Ingrédients: 2…
Sandwich à la crème glacée
Je reviens tout juste d’une semaine au bord de la mer où je n’ai fsit que relaxer et jouer à des jeux pour passer pour un enfant de 4 ans. La plage ça rajeunit et c’est génial! Après avoir fait la fameuse tarte aux fruits,…
Gâteau aux framboises et aux amandes
Une recette de gâteau était de mise étant donné que c’est le 1er anniversaire du blogue aujourd’hui! L’année a passé tellement vite, je n’en reviens tout simplement pas. J’ai l’impression que c’est hier que je publie la première sur le site. En 1 an, je…
Galettes à l’avoine, aux pommes et au chocolat
Ça faisait des semaines que j’avais le goût d’un bonne galette à l’avoine. J’avais aussi envie de cuisiner la pomme et de manger du chocolat noir à la fleur de sel. J’ai tout mélangé pour faire ces sublimes galettes à l’avoine, aux pommes et au…
Beignets aux pommes
Imprimer Beignets aux pommes Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 20 minutes Temps total 40 minutes Portions 18 Samedi dernier, je suis allée aux pommes avec quelques unes de mes amies pour prendre de belles photos automnales. Nous étions tous très fatiguées,…
Chocolat chaud à la fleur de sel
Je suis la personne la plus frileuse sur la Terre. Je suis tellement frileuse que je porte des vestes de laine même lorsqu’il fait 25°C à l’extérieur. C’est pourquoi, chaque fois que j’assiste à un match de football de mon école ou une partie de…
Sablé aux pommes
Imprimer Sablé aux pommes Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 25 minutes Temps total 40 minutes Portions 12 Mes parents tiennent un vieux carnet où sont écrites toutes les recettes de leurs parents. J’adore le consulter, car il regorge de souvenirs familiaux….
Pain aux bananes et aux amandes
Imprimer Pain aux bananes et aux amandes Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 55 minutes Temps total 1 heure 10 minutes Portions 8 Cette semaine c’était ma fête et j’ai eu 17 ans. Ça été une semaine très chargée avec la fin…
Pouding au chocolat à base d’avocat
Au restaurant où je travaillais cet été, on servait un pouding au chocolat végétalien. J’adorais assembler ce plat parce que je pouvais en prendre une lichette au passage ou, mieux encore, je pluvais finir la poche à pâtisserie lorsque cette dernière était presque terminée. Je…
Barres tendres au chocolat et glaçage au chocolat
Depuis mes vacances en Floride, j’ai vraiment beaucoup d’inspiration pour les recettes. J’ai de la difficulté à m’endormir le soir parce que mon cerveau pense à trop d’idées de recettes, de photographies ou de textes. Je ne m’en plains pas du tout puisque les idées…