Tarte aux bleuets
J’avais déjà publié cette recette sur l’ancien site web, avant que celui-ci ne soit plus en ligne. Je la republie donc parce que je l’aime tant. C’est bientôt la fête des mères et, comme pour Pâques dernier et les anniversaires qui arrivent pendant cette quarantaine,…
Biscuits aux brisures de chocolat
J’ai toujours adoré les biscuits aux pépites de chocolat. Surtout chaud avec le chocolat fondant. Quand j’étais petite, je prenais ceux en boîte, je les trempais dans le lait quelques secondes, puis les mettais au four à micro-onde exactement 24 secondes (j’en conviens que c’est…
Soupe aux tomates, aux pâtes coquilles et aux lentilles
Lorsque j’étais jeune, mes grands-parents venaient me chercher à chaque mercredi midi à la pré-maternelle. Ils me faisaient réchauffer de la soupe en conserve en me disant que c’était eux qui me l’avaient préparée. J’ai donc toujours associé la soupe en conserve à grand-papa et…
Chili 2 façons : végétarien et à la viande
Ça fait bien longtemps que je ne mange pas de viande rouge et très peu de poulet. Le reste de ma famille sont, pour leur part, des grand amateurs de viande. Ils acceptent de manger du tofu lorsque j’en cuisine, mais pas sept jours par…
Gâteau arc-en-ciel (végane)
La publication de cette recette amène-t-elle un retour de Noisette et Ciboulette? Peut-être que oui, mais sans pression cette fois-ci. Ça fait tellement longtemps que je n’ai pas publié de nouveau contenu que je me suis demandée s’il fallait que je me présente à nouveau….
Pancakes aux bananes
Je vous assure, l’an prochain en appartement j’abuserai de ces pancakes pour mes déjeuners ou pour mes dîners. J’en ferai plusieurs et j’en congèlerai (mon congélateur va littéralement contenir seulement des déjeuners et des fruits, oupsi). Elles sont tellement simples à faire et ça prend…
Gruau cuit au four, à partager
Ce genre de plat est pratique pour nourrir une famille le matin. En plus, on peut le préparer la veille comme ça c’est près pour chacun à leur réveil. On peut aussi le préparer pour une seule personne, mais le désavantage c’est qu’on doit déjeuner…
Muffins aux poires et au chocolat
Vous connaissez les sacs de préparation à muffins en vente à l’épicerie? Plus jeune, j’en préparais presque chaque dimanche avec mon grand frère. On mettait nos tabliers de vrais cuisiniers et on se prenait pour des grands chefs à ajouter des oeufs et de l’huile…
Smoothie au melon d’eau, aux fraises et aux choux-fleurs
L’été, je remplis toujours toujours mon congélateur de fruits et de légumes de saison. Mon préféré: la fraise. Et oui, j’adore aller les cueillir lorsqu’il fait beau, puis je m’installe à l’extérieur et j’enlève les petites tiges (souvent en buvant une petite coupe de vin,…
Pain aux bananes et au chocolat
Mon amour pour le pain aux bananes + mon amour pour le chocolat = cette recette = vous allez capoter. Ingrédients: 1 tasse de farine tout usage, non blanchie 1 tasse de farine de kamut (ou de farine tout usage, non blanchie) ¾ tasse de…