Salsa fraîche
Ma famille et moi avons souvent la chance de faire plusieurs voyages. Depuis quelques années déjà, on part pour la Floride pour être le plus loin possible du froid pendant le temps des fêtes! J’adore y aller pour la plage, la chaleur, le « je ne fais rien…
Salade de quinoa, épinards et feta
Cette recette de quinoa aux épinards et au feta est simple et rapide à réaliser. On peut la servir en accompagnement d’une viande ou d’un poisson ou en repas en ajoutant des noix pour un petit plat végé pas compliqué. En plein mon genre! Le…
Muffins à l’avoine et confiture de pêches
Comme je l’ai dit souvent dans les précédentes recettes, j’adore l’avoine! Ces muffins sont donc parfaits pour moi pour combler mon appétit au déjeuner ou en collation. Ils sont très nutritifs et regorgent de bonnes choses. Contrairement aux muffins du commerce, ils sont pauvres en…
Gâteau aux trois laits
Imprimer Gâteau aus trois laits Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 20 minutes Temps total 35 minutes Portions 12 Le gâteau aux trois laits est une recette traditionnelle du Mexique où on l’appelle «Tres Leches». Ce gâteau m’a toujours paru délicieux, mais…
Soupe au maïs et au poulet
Si ce n’était que de moi, je mangerais des soupes matin, midi, soir, sept jours sur sept. C’est un plat si réconfortant. En plus, tout est dans le même bol alors pas besoin de se casser la tête pour trouver avec quoi servir le repas….
Granola maison
Presque tous les matins, je commence ma journée en mangeant du granola maison. C’est mon déjeuner favori! C’est très bon et ça donne beaucoup d’énergie pour toute la journée. J’aime beaucoup ceux qu’on achète à l’épicerie, mais je préfère nettement le granola maison! Je vous…
Barre tendre maison
J’aime bien faire mes propres barres tendres. Même si j’adore celles du commerce, le goût n’est pas comparable. Jamais à l’épicerie on ne trouve de telle combinaison d’ingrédients et c’est pour cette raison que je prends la peine d’en faire régulièrement. Parmi toutes les barres…
Tarte aux courgettes et aux poireaux
Alors que les courgettes et les poireaux sont presque donnés au marché, quoi de mieux que de concocter cette sublime tarte fine? Elle est si fraîche et délicieuse et elle se partage à merveille. Elle fera la une de vos 5 à 7 et vos…
Jus vert
On le sait, en ce moment la mode est aux smoothies et au jus vert. Je ne suis pas la plus grande fan, mais c’est parfois très pratique lorsqu’on n’a pas le temps de manger le matin, on n’a qu’à l’apporter à l’école ou au travail et…
Croustade déjeuner aux bleuets
Imprimer Croustade déjeuner aux bleuets Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 2 minutes Temps total 7 minutes Portions 1 J’adore la saison estivale, car c’est le moment de l’année où ma mère cuisine toujours des croustades aux fraises. C’est un classique chez…
